مقدمه
باید و نبایدهای ایتالیایی، خوبی و بدی برای هر فرهنگ و آداب و رسومی منحصر به فرد و مختص همان فرهنگ و کشور است. گاهی ندانستن این آداب و رسوم چندان مشکل‌زا نیست، اما در بعضی کشورها که هنوز پایبندی به سنت در مردمانشان به چشم می‌خورد، ندانستن این فرهنگ‌ها و باید و نبایدها، ممکن است برای شما مشکلات و دردسرهایی ایجاد کند.
با مقاله جدید برنا همراه باشید:
انجام کدام کار از نظر فرهنگ ایتالیا درست نیست یا نباید انجام داد؟
برای مثال، گفتن یک حرف خاص یا انجام دادن عملی، ممکن است در امریکا نشانگر احترام باشد، اما همان عمل یا حرف، در ژاپن نوعی توهین به حساب بیاید. کشور ایتالیا نیز، بویژه بعنوان یک کشور نسبتا سنتی در اروپا، از این قاعده مستثنی نیست و گاهی اوقات توریست‌های خارجی و مخصوصا آسیایی‌ها ممکن است با مشکلاتی اینچنینی مواجه شوند؛ از همین رو قصد داریم تا شما را با برخی از این کارهایی که نباید در ایتالیا انجام دهید آشنا کنیم. پس اگر قصد سفر یا مهاجرت به ایتالیا دارید، یک قلم و خودکار آماده کنید تا از این نکات غافل نشوید!
۱. هرگز بعد از ساعت ۱۱ صبح کاپوچینو سفارش ندهید!
بله؛ کاپوچینو یک نوشیدنی مخصوص صبحانه است و در دیگر ساعات روز و مخصوصا همراه غذا در رستوران سفارش داده نمی‌شود. این برای مردم ایتالیا غیرقابل هضم است که شما بخواهید همراه با غذا کاپوچینو سفارش بدهید. پس اگر به فکر یک نوشیدنی گرم هستید تا بعد از غذا در رستوران میل کنید، بهتر است به فکر یک نوشیدنی غیر از کاپوچینو باشید. چون نباید آن را سفارش دهید.
۲. لطفا پنیر پارمسان را روی غذاهای دریایی نپاشید!
با این وجود که ممکن است نام کشور ایتالیا یادآور پنیر پارمسان نیز باشد، این پنیر را هرگز با غذای دریایی تست نکنید! اگرچه ممکن است امروزه بعضی ایتالیایی‌ها نیز این کار را انجام بدهند، اما این عمل علاوه براز بین بردن شانس چشیدن یک طعم اصیل ایتالیایی، در بین مردم ایتالیا نیز چندان مقبولیتی ندارد؛ تصور کنید یک ایتالیایی دررستوران در کنار قرمه سبزی سس مایونز سفارش بدهد!
۳. در اماکن مذهبی با رعایت پوشش وارد شوید.
ایتالیا دارای اماکن مذهبی باشکوه و تاریخی است! همچنین کشور واتیکان در قلب شهر رم جا خوش کرده است که شما را با عظمت معماری و موزه‌های متنوعش حیرت‌زده خواهد کرد؛ اما بیشتر از همه وقتی متحیر خواهید شد که به خاطر پوشش اجازه‌ی ورود به این اماکن از شما سلب شود. پس به خاطر بسپارید که هنگام ورود به این اماکن مذهبی حتما شانه‌هایتان پوشیده باشد و نباید شلوارک پایتان باشد!
۴. حتی بالاترین مدرک زبان هم داشته باشید، چندان زبان بلد نیستید!
درست شنیدید؛ خیلی روی انگلیسی حساب باز نکنید! مردم ایتالیا نیز مانند ایرانیان، عموما زبان انگلیسی را به سختی متوجه می‌شوند. پس برای گشت و گذار در خیابان‌های زیبای رم، نیاز به یک نفر دارید که با زبان و فرهنگ ایتالیایی تا حدودی آشنا باشد تا به مشکل بر نخورید. از طرف دیگر زبان ایتالیایی آنقدر جذاب و عمیق است که فهمیدن متون ادبی آنها کار ساده‌ای نیست، و نباید انتظار داشته باشید براحتی مفهوم آن را درک کنید، درست مثل کسی که فارسی را بلد است اما حافظ را به راحتی متوجه نمی‌شود.
۵. پاستا آلفردو غذای ایتالیایی نیست!
اگرچه پاستا یک غذای ایتالیایی بنظر برسد و آلفردو هم شبیه اسامی مردم ایتالیا باشد، اما این دو در کنار هم برای گارسون‌های ایتالیایی بسیار نامانوس هستند! پاستا آلفردو غذای ایتالیایی نیست و لطفا از سفارش دادن آن پرهیز کنید تا هم خودتان و هم گارسون بیچاره را متعجب نکنید!
۶. اسپاگتی‌ات را قورت بده!
اگر بنظر شما اسپاگتی بخاطر طول بیش از اندازه‌اش قابل خوردن نیست، این معضل را با چرخاندن چنگال و رول کردن اسپاگتی دور آن برطرف کنید، نه با خرد کردن آن! اسپاگتی یکی از مهم‌ترین غذاهای ایتالیایی و غذاهای ایتالیایی بخش مهمی از فرهنگ ایتالیایی هستند؛ پس لطفا با احترام به فرهنگ‌ها و آداب و رسوم این کشور تاریخی، نباید با چنگال و چاقو به جان اسپاگتی خود بیفتید!
۷. زمان با آنچه بر روی ساعتتان می‌بینید فرق می‌کند!
البته شاید برای کسی که از کشور ایران به ایتالیا سفر کرده باشد، بسیار قابل هضم و عادی باشد که خیلی روی زمان‌بندی‌ها نشود حساب باز کرد! اما این مشکلی است که بسیاری از افراد مدت کوتاهی پس از مهاجرت به ایتالیا یا سفر به این کشور متوجه آن می‌شوند. پس اگر برنامه‌ی تور شما ساعت هشت آغاز میشود، خود را برای ساعت هفت و نیم آماده کنید تا جا نمانید! همچنین رستوران‌ها ممکن است برای تایم استراحت تعطیل کنند و یا برخی کسب و کارها دو روز در هفته تعطیل باشند و این دو روز برای هر کدام از این کسب و کارها متفاوت باشد.
۸. نیازی نیست به همه انعام بدهید!
برخلاف بسیاری از کشورهای اروپایی، در ایتالیا گارسون‌ها و باقی نیروهای خدماتی از حقوق کامل برخوردارند و انعام شما مکمل حقوق آنها نیست؛ البته این به این معنا نیست که اگر انعام بدهید از شما تشکر نمی‌کنند، اما این کار وجوبی ندارد چون حقوق ماهیانه‌ی این نوع از مشاغل در ایتالیا، یک حقوق مکفی و کامل است.
سخن آخر این که مردم ایتالیا مردمی مهربان و خونگرم هستند و در
عین حال به زبان و فرهنگ ایتالیایی بسیار پایبندند؛ پس چنانچه قصد سفر یا مهاجرت به ایتالیا را دارید، بهتر است با این آداب و رسوم آشنا باشید تا در آن کشور به مشکلی بر نخورید.
برای آشنایی با بهترین آموزشگاه زبان ایتالیایی در تهران وارد شوید.
